Graines de chia - 250 g

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PRIMCH
 

INGREDIENTS : Graines de chia* noire (Salvia Hispanica)

Allergènes présents : ABSENCE.

SPECIFICITES PRODUITS : Le chia est une espèce de sauge (Salvia hispanica) originaire d’Amérique latine. Les graines de chia noires sont petites comme celles du pavot et arborent des nuances de couleurs allant du gris plus ou moins foncé au beige clair. La graine de Chia est un trésor nutritionnel aux multiples usages. Son goût plutôt neutre et doux facilite son incorporation sans perturber la saveur des aliments. Par exemple, pour ceux qui n'aiment pas trop la saveur typique du lin, le chia se présente comme une alternative avantageuse.

Allégations nutritionnelles : Riche en oméga 3 et en fibres.

CONSEILS D'UTILISATION :
La réglementation européenne recommande une consommation journalière maximale de 15g par jour (2 cuillères à soupe). 15g apportent au moins 100% des besoins journaliers en oméga 3. Saupoudrez sur vos salades ou vos céréales. Incorporez dans vos préparations boulangères avant cuisson. Vous pouvez aussi broyer les graines en farine et l’utiliser comme base pour la fabrication de galettes et de biscuits. En les faisant tremper quelques heures dans un liquide froid (eau, jus de fruits ou de légumes), les graines de chia gonflent car les fibres hydrophiles se déploient et forment un gel. Vous pouvez le consommer tel quel, l'incorporer dans un müesli ou dans une boisson. La quantité de liquide influence la texture plus liquide ou plus épaisse du "gel".

CONDITIONS DE STOCKAGE : A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.

EMBALLAGE : Sachet transparent + étiquette.

ORIGINE : Agriculture Amérique latine.

ANALYSE NUTRITIONNELLE :

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES Pour 100 g
Energie :
1856 kJ/ 450 kcal
Matières grasses : 31.6 g
dont acides gras saturés :
3.2 g
Glucides :
2.3 g
dont sucres :
0.5 g
Fibres :
32.3 g
Protéines :
22.9 g
Sel :
0.0 g

*issus de l’agriculture biologique

Plus d’information
Longueur (cm) : 9.4000
Largeur (cm) : 5.9000
Hauteur (cm) : 13.9000
Poids (kg) : 0.2500
Pays de fabrication :
Marque : Priméal
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